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ふとした瞬間に 視線がぶつかる

幸せのときめき 覚えているでしょ

パステルカラーの季節に恋した 

あの日のように 輝いてる あなたでいてね


~ZARD「負けないで」より抜粋~





ご無沙汰でした。ご無沙汰してました。

一人インドに行って自分というものを探しに旅していたもので、

しばらくほったらかしになってしまいました。


あ、嘘ですけど。



前回の日記でね、柳井君(ex-LINK)の引越しをしたとお伝えしたと思うんですが。

柳井君の新しい日記、皆様は読んでるでしょうか?


引越しが終わってからの日記さ、俺の名前出すぎじゃね!?

長沢長沢言い過ぎだろ!!

恋か?恋してるのか??

俺に対するアピールなのか?

たまに「長沢さん」って敬語使ってるのも意味わかんねえしなあ笑


そんなわけで、柳井君も自分の日記でちょっと触れてましたけど、

最近、「ぬか漬け」を始めました。俺。




一年くらい前からね、考えてはいたんですよ。

例えばこのまま一生独身だったとしてね、この先何年生きるかはわからんけども、

死ぬまで俺の食生活は外食でいいものか、と。


ホントにね、料理学校的なものに通おうとは考えてたんだけどね。

現在の仕事では、決まった時間に通うのってなかなか難しいんですよ。

料理学校がどんなシステムかは知らないんですけど。


で、ふとしたときにテレビで、お笑い芸人が自宅でぬか漬けやってるのを見て。

これくらいなら俺にも出来るんじゃねえか、と。

これを機に、包丁とかもにぎるようになるんじゃねえか、と。



いろいろ話を聞いたんだけどさ。

「ぬか」をね、ちょっとずつ交換したりするんだって。同士と。

したらさ、そいつのぬかと自分のぬかが混ざって、新しいバイヴスが生まれたりするらしいよ。


あがんね!?考えただけで楽しそうじゃね?

交換していきながら、自分を高めてくわけですよ。

俺等の世代で言うとこの、ビックリマンじゃね!?

大人のビックリマン。

こいつはもう、始めるしかないでしょう。



ということで、先日ぬか床を購入。

さっそくキュウリと大根を漬けました。

ぬか漬けのいいとこはさ、漬けて一日程度で食べられるんですよ。

とりあえず、すぐ結果が出るわけ。

前日に漬けた野菜達を楽しみに、仕事を終えて急いで帰宅しました。


でね、初めてのぬか漬けなわけじゃん?

なんかさ、コンビニで弁当とか買っていくのはなんか違うだろ、と。

俺の自炊初日なわけだからさ。

他もそれなりに、自分で出来る範囲で用意したいじゃない。

で、考えたんだけどさ。


ねえのよ。レパートリーが。

そりゃそうだって、今まで授業でしか料理なんてしたことないんだから。

で、試行錯誤の末、漬け物に恥じない一品だけ買って帰りました。



帰って、ぬか床からキュウリと大根を取り出して。

自分で切って、器に盛り付けるわけよ。

ぽいじゃん!なんかそれっぽいじゃん!なんて思って、テンションあがるよね。


で、さっそく試食。

旨いわ。これは旨いわ。

まだまだ改良の余地は残してるとはいえ、「自分で漬けた」ってのもあって旨いんですよ。


比較的手軽で、なおかつ味もそこそこ楽しめる。

趣味と実益を兼ねた、なかなか楽しいことを見つけちゃったね、俺。

この間、柳井君としょうじにも勧めたんだけどさ、みんなもやるべきだぜ、これ。

で、ライブハウスとかにぬか持って来んの。トレード用に。

流行るかもなあ~!!これ、流行っちゃうかもな~!!

興味のある人は、騙されたと思って始めてみてください。



で、さっきの俺の食卓なんだけどさ。


その日のメニュー。

自分で初めて漬けたキュウリと大根。

あと、当然日本人の心である、白米。

それと、納豆。

のみ。




って、俺は住職かッ!!

修行中かッ!!




あと俺の漬けた漬物食ったうちの親父の感想。

「うん、なかなか旨いじゃないか。

イカスね。」


イカスってなんだよッ!!

漬物に対する賛辞、「イカス」ってッ!!

若者かッ!!ゆとり世代かッ!!





あともうひとつ。





冒頭の「負けないで」、

本編に関係なしかッ!!!


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